Методические рекомендации по организации питания
Информационный сборник технологических карт блюд и изделий
Об организации питания. Постановление №694
О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся №317
Примерный цикличный двухнедельный рацион (6-10 лет) в зимне-весенний период
Примерный цикличный двухнедельный рацион (11-18 лет) в зимне-весенний период